Die Köchin

Die Köchin ist für die Verpflegung im OV verantwortlich.

Die Köchin stellt die Versorgung des OV mit Lebensmitteln bei Ausbildungsveranstaltungen und Einsätzen sicher und kann bei größeren Einsätzen in Zusammenarbeit mit der Fachgruppe Logistik überörtlich eingesetzt werden.

Insbesondere hat der Koch folgende Aufgaben:

  • Beschaffung von Verpflegungsgütern für den OV nach Vorgabe
  • Verwaltung der Verpflegungsgüter des OV, soweit eine Vorratshaltung erforderlich ist
  • Durchführen von Bestandskontrollen
  • Führen des Verpflegungsgüterverzeichnisses und Erfassung des Verbrauchs
  • Führen des Verpflegungsbuches des OV
  • Zubereitung und Ausgabe der Verpflegung an die Helfer nach Vorgabe

 

Zur Erfüllung der ihr übertragenen Aufgaben bedient sich die Köchin nach Absprache für Teilaufgaben der Unterstützung anderer Helfer des OV.

... und nicht zuletzt die wichtigste Person im Ortsverband!